Kuchárky - ostatné

Image
Tudatos étkezés, egészséges élet - Nadine Hüttenrauch
12,26 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
MINDENKI MÁS(KÉPP ESZIK) Az egészséges táplálkozás és a saját testünkkel való pozitív kapcsolat kulcsa a tudatos jelenlétben rejlik. Nemcsak az számít, mit eszünk, hanem az is, mennyit, hogyan, mikor és miért. Ez a könyv azoknak szól, akik szeretnének megszabadulni a diéták állandó hullámhegyeitől és -völgyeitől, elegük van az újabb és újabb táplálkozási trendekből, vagy csupán egészséges és nyugodt kapcsolatot szeretnének kialakítani az étkezéssel és önmagukkal – mindezt bármiféle nyomás, stressz vagy szigorú diéta nélkül. A szerző a Jon Kabat-Zinn által kifejlesztett módszert mutatja be, tippeket ad az induláshoz és helyes táplálkozási mód megvalósításhoz. A háromnapos tudatos jelenlét-program segítségével könnyen elsajátítható a tudatos jelenlét és a tudatos táplálkozás gyakorlatba való átültetése. A kötet második felében 65 darab, minden igényt kiszolgáló, egészséges, vegetáriánus ételekből készült recept található: édes és sós finomságok, frissítő valamint meleg ételek és ínycsiklandó nassolnivalók.
Jak grilovat - Steven Raichlen
14,20 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Nahlédněte do tajů pečení na otevřeném ohni. Naše kniha vás povede na každém kroku, od výběru a koupi grilu přes bezpečné zapálení ohně až po přehled základních jídel a jejich úprav, které by měl každý umět na grilu připravit.
Horváth Ilona illusztrált szakácskönyve - Ilona Horváth
13,23 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Horváth Ilona szakácskönyve a magyar gasztronómia alapművévé vált. Generációk tanultak belőle sütni-főzni, se egy időben szinte minden háztartásban fellelhető volt egy-egy féltve őrzött példánya. Az eredeti mű most egy különösen szép, gyönyörűen illusztrált könyv formájában öltött testet, melyből megismerhetjük és elkészíthetjük a tradicionális magyar konyha remekeit.
Škoda nevařit Kuchařka plná hudby 2. vydání - Martin Škoda
17,81 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Kuchařku napsal Martin Škoda v 17 letech pro své vrstevníky. Kniha je plná skvělých receptů, fotografií, rad a tipů, k nimž se Martin postupem času vlastními zkušenostmi dopracoval, a také hudby. Kuchařka je rozdělena na kapitoly, při kterých mladí chtějí nebo potřebují vařit (například když chtějí okouzlit toho druhého, připravují si jídlo na cestu, nemají zrovna po ruce tunu ingrediencí, na stres či kocovinu nebo pokud chtějí vylepšit zaběhlou českou klasiku). Každý recept je navíc doplněn songem, který může doladit atmosféru při vaření i po něm. A když už jsme u toho, že by byla škoda nevařit, tak by jistě byla škoda zůstat jen v kuchyni a nikam se nepodívat - s Martinem máte možnost vycestovat do světa, kam se vydal nejen za zábavou, ale také za tamní gastronomií. Kuchařka Martina Škody (mladého českého Jamieho Olivera) je jedinečná nejen svým obsahem, ale také designem - o originální layout a vazbu, se zasloužili mladí umělci, kteří na svém kontě již mají ocenění za "nejkrásnější" knihu roku 2010. První vydání knihy bylo oceněno 3. místem v kategorii Nejlepší kuchařská prvotina soutěže World Gourmand Cookbook Awards 2013.
Vaříme v remosce - Karina Havlů
11,39 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
V oblíbené kuchařce najdete tradiční pokrmy, ale můžete se seznámit i s recepty nevšedními, zajímavými, a hlavně chutnými.
Koláče
20,85 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
První z řady kuchařek z Edice Apetit vám nabídne sto prověřených receptů na skvělé koláče. S naší kuchařkou si budete pečení užívat! Ovocný, čokoládový, nebo ořechový? Na své si přijde opravdu každý! Stovka pečlivě vybraných a redaktorkami Apetitu v yzkoušených koláčů je rozdělena do osmi kapitol: Tvarohové koláče Ořechové koláče Letní ovocné koláče Podzimní ovocné koláče Čokoládové koláče České koláče Světové koláče Zdravé koláče Vyberte si koláč podle své chuti!
Kreatív receptek hétköznapokra
4,87 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
A Cookpad a világ legnagyobb közösségi receptoldala. A Cookpad Magyarország 2019 derekán hirdette meg "Könyv-kihívás" elnevezésű pályázatát, melyre a résztvevők új, eddig még nem posztolt receptekkel nevezhettek. A könyv a Varga Gábor vezette szakértő zsüri által legjobbnak ítélt - és kipróbált, elkészített - recepteket adja közre az elkészítés folyamatát is bemutató fázisfotókkal.
Hrnčeková kuchárka - Kolektív autorov
14,16 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Múčniky od výmyslu sveta ovocné, plnkové, s múkou aj bez múky, každý si vyberie. Cheesecakya torty na každú príležitosť na všedné dni, nedeľu či oslavu. Pečivo a chlebíky, ktoré milujete. Upečte si vlastné, domáce lepšie chutia a sú zdravšie. Mysleli sme aj na obedy. Pripravte chutné polievky, ktoré máte hotové za chvíľu.
Dieta do kapsy - Lenka Holas Kořínková
10,93 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Užitečné a cenné rady pro každý den na téma S.P.L.K. (Strava podle Lenky Kořínkové) vám nyní autorka přináší ve své stručné a ryze praktické příručce S.P.L.K. - dnes již velmi známé dietní metody Lenky Holas Kořínkové s využitím systému dělené stravy. Dozvíte se zde např. na čem funguje S.P.L.K., co jsou to vlastně kalorie, něco o vlastnostech různých často diskutovaných potravin a surovin a jak s nimi v S.P.L.K. zacházet, jak funguje vláknina a co to vůbec je.
Simplissime - Nejsnadnější kuchařka na světě - Jean-François Mallet
26,74 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Není vůbec snadné přicházet každý den s novými nápady, které ocení děti i dospělí, a umět v kuchyni stále vynalézat nové recepty jen z těch několika málo zásob, které člověk najde v ledničce nebo ve spíži. Autor v knize dobře zužitkoval své dlouholeté zkušenosti s vařením a více než 200 receptů upravil tak, aby se pokrmy skládaly z maximálně 6 surovin a byly hotové za 10 až 15 minut. Jsou rychlé a snadné, a přitom skvěle vypadají a lahodně chutnají. Díky promyšlené kombinaci přísad a ingrediencí je skutečně možné uvařit dobrá jídla, a dokonce i ohromit všechny u stolu, aniž strávíte vařením dlouhé hodiny. Předpokladem je mít doma vodu, sporák, lednici, pánev, litinový hrnec, dobrý nůž, sůl, pepř a olej. Pak už stačí osvojit si základní techniky – a můžete začít. Tato kniha je stejně jednoduchá jako návod k montáži švédského nábytku. Dvě až šest přísad na fotografii, několikařádkový postup, pak to prostě uvaříte podle vzorové fotografie… a je hotovo!
Hravě na svatého Martina - Klára
6,65 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Symbolem Svátku svatého Martina je pěkně upečená husička. Kuchařka Hravě na svatého Martina zahrnuje recepty s fotografií na celé svatomartinské menu od předkrmu až po dezert. Dozvíme se, jak husu péct, aby se rozplývala na jazyku, co udělat, aby se nám při pečení nepropadla hruď, nebo jak ji naporcovat. Také si můžeme vyzkoušet paštiku nebo terinu z husích jater. Naučíme se péct Martiny, rohlíky plněné mrkví, které dostaly své jméno právě proto, že se pekly speciálně na svatého Martina.
Bezlepková kuchařka Kamily K. - Kamila Krajčíková
5,15 €
Uvedená cena je platná k 16.05.2024
V knize najdete další vynikající recepty pro ty, kteří jedí, nebo připravují bezlepkovou dietu. Kniha je opět plná krásných originálních fotografií, sliny se vám začnou sbíhat již při jejích prohlížení, natož pak, až ty dobroty opravdu připravíte a sníte! Stále platí, že jídla jsou zdravá, levná a hlavně skvěle chutnají. * * * To, co platilo pro první knihu, platí beze zbytku (i bez lepku) pro knihu druhou! Péct a vařit bezlepkově pro dítě od narození ještě jde. Takové dítě jiné chutě nezná a v zásadě to považuje za normální. Ale uvařit a upéct pro puberťáka, kterému byla tato diagnóza vyřčena v jeho 16 letech, to je opravdový děs. A když se k tomu přidá bezlepková dieta pro čtyřicetiletého chlapa, stává se vaření opravdovou noční můrou. Jsou totiž zvyklí na vaše koláče, babiččiny buchtičky, gulášek s knedlíkem a pivečko. Tak, a teď pečte z kukuřice, dejte jim zeleninu a zakažte pivo. No, babo raď! Jsem poměrně zaměstnaná žena a smyslem mého života rozhodně není strávit zbytek mládí u sporáku. Na druhou stranu ale vím, že bezlepková dieta se bez vaření neobejde. A protože jsem chtěla svým chlapům dopřát vše, na co mají chuť, s vervou jsem se pustila do změny celého našeho jídelníčku. Recepty, které moje knížka obsahuje, jsou jednoduché a po uvaření mnohdy k nerozeznání od těch s lepkem. Pokud se bavíme o bezlepkové dietě, nemohu se bohužel nezmínit o penězích. Je vskutku drahá. Proto jsem do receptů volila dostupné ingredience. Odměnou mi jsou prázdné talíře a snědené, ještě teplé, buchty a koláče.
The best of Apetit
26,08 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Prohlédnout všechna čísla Apetitu, která od dubna roku 2004 vyšla, byla fuška a vybrat z nich opravdu to nejlepší byl doslova nadlidský výkon. O některých receptech jsme měli jasno hned, o jiných jsme vedli vášnivé diskuze, ale podařilo se! Nabízíme vám na 150 nejoblíbenějších, vyzkoušených, doslova neprůstřelných a do posledního detailu vyladěných receptů – zkrátka těch ‚nej‘. Na 232 stranách najdete všechno od efektních předkrmů přes bleskové těstoviny, které si v redakci vaříme často k obědu, zamilovaná hlavní jídla či největší party hity až po božské dezerty nebo klasická jídla… Ať se rozhodnete vařit cokoli, s námi máte úspěch zaručený!
Zdravé talíře - Jitka Soukupová
6,75 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
A co je vlastně zdravé? Ví to někdo? Tony razil heslo, že jídlo, po kterém je mu lehko, zasytí ho, lahodí oku, nosu i jazyku, je prostě OK. Tečka. Můj kuchařský guru zcela ovlivnil můj pohled na stravování. Již dávno vím, že zdravé jídlo není o kalorických tabulkách. Naše strava musí být pestrá, rozmanitá, správně kombinovaná a hlavně konzumovaná s chutí. I psychika totiž hraje v našem stravování nezanedbatelnou roli a s odporem snědená brokolice může být pro naše tělo větším zlem než smažený řízek. Takže vybírejte, zkoušejte, ale hlavně jezte jídla připravená tak, aby vám působila potěšení a ne stres. Tato kuchařka nechť je pro vás inspirací...,“ uvádí autorka nové originální kuchařky Jitka Soukupová. Nová originální kuchařská kniha Jitky Soukupové přináší více než 100 receptů, tipů a rad pro vegetariány, vegany, „bezlepkáče“ i „masožrouty“ – zkrátka pro všechny, kdo chtějí jíst zdravě. Kniha zahrnuje obsáhlé úvody k jednotlivým kapitolám. Recepty přinášejí podrobnou informaci o použitých ingrediencích, podrobný postup, informaci o době přípravy i o tom, pro kterou skupinu strávníků je daný pokrm určen.
Rýže
20,85 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
V knize najdete polévky, přílohy i jídla z celého světa, v nichž hraje hlavní roli rýže (paella, džuveč, biryani, pilaf…). Nezapomněli jsme ani na pravé italské rizoto, dezerty, jídla s rýžovými nudlemi či rýžovou moukou anebo sushi. Z víc než stovky receptů, vyzkoušených a ověřených redakcí časopisu Apetit, si vyberou úplní začátečníci, ale díky spoustě nových nápadu se nebudou nudit ani ti, kteří se ve vaření vyznají. Nabízíme totiž jak českou klasiku (ptáčka s rýží, rýžový nákyp), tak i recepty šmrncnuté exotikou - thajské kari, jarní závitky, rýžové nudle… Zvláštní pozornost jsme věnovali jednotlivým druhům rýže - v receptech se tak objeví např. jasmínová rýže, divoká rýže, rýže na rizoto, červená rýže...
Kuchařka pro psy na každý den - Zdenka Prošková
3,97 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Kniha je napůl kuchařkou s recepty a napůl praktickým rádcem, jak vyživovat psy přirozenou stravou. V knize kromě zajímavých a chutných receptů pro své (nejen čtyřnohé) přátele naleznete více než 150 fotografií, tabulky nutričních hodnot potravin, základní informace o krmení psů čerstvou stravou, dopodrobna rozepsané jednotlivé složky psí stravy, informace, co obsahují jednotlivé druhy surovin a jaký mají vliv na vašeho čtyřnožce, na které suroviny si dát pozor, kterým se vyhýbat, mýty o krmení psů syrovým masem a další rady. Autorka knihy se více než 17 let věnuje aktivně canisterapii, tedy využití psů v terapeutickém procesu. Je předsedkyní sdružení Pes A Člověk. Se všemi svými psy složila povahové zkoušky terapeutického psa, všichni její psi byli či jsou terapeuty a všechny své psy krmila či krmí čerstvou stravou.
Život bez mlieka - Alisa Fleming,Anna Gálisová,Zuzana Orságová
23,66 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Existuje veľa dôvodov, prečo sa zaobísť bez mliečnych výrobkov. Možno čelíte alergiám alebo neznášanlivosti laktózy. Možno máte problémy s akné, trávením, dutinami alebo s ekzémom – všetky preukázateľne súvisia s konzumáciou mliečnych výrobkov. Možno hľadáte dlhodobú prevenciu chorôb, zníženie hmotnosti alebo pomoc pri prechode na rastlinnú stravu. Kniha Život bez mlieka vám ukáže, ako na to!
Pečeme bez lepku - Iva Kohoutková
10,40 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Jídlo je pro mnohé z nás potěšením a požitkem, jež patří neodmyslitelně k životu. Jsou však i tací, pro něž je jídlo problémem, ba téměř utrpením. Jejich zažívání není v pořádku, nesnesou běžnou stravu, musejí držet dietu. Mezi takové patří lidé postižení celiakií, tj. nesnášenlivostí vůči lepku, popřípadě alergií na něj. A není jich mezi námi málo, asi 50 000. Lepek tvoří podstatnou složku v obilovinách, tedy v mouce, a je ve všech pokrmech, v nichž se používá mouka, třebas jen nepatrně. Především však v pečivu. A bez pečiva se ve svém stravování obejdeme jen stěží. Na celiakii ovšem nejsou léky, je pouze a jenom dieta zvaná bezlepková, kterou je nutno dodržovat po celý život. Skládá se z potravin lepku prostých, vaří se a peče z vybraných náhradních surovin, tak aby zažívací ústrojí nebylo drážděno.
Kuchařka při onemocnění slinivky, 4. vydání - Petr Wohl,Růžena Milatová
8,54 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Kuchařka určená všem, které postihlo onemocnění slinivky. Autorka vychází ze svých letitých odborných zkušeností, věnuje se výběru potravin, technologii při přípravě pokrmů i jejich nutriční hodnotě.
Môjmu malému kuchárovi - Zlatica Kramárová
4,74 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
"Aj chlapci radi varia," konštatovali nad knižkou Mojej malej kuchárke mamičky, otcovia, babky, tety či strýkovia malých kuchárov. "Pre nich knižku nemáte?" Už máme! Kniha jednoduchých receptíkov pre prieskumníkov sveta lahodných vôní a chutí Môjmu malému kuchárovi upúta hravým dizajnom a lákavými fotografiami jedál. Na 98 stranách detskej kuchárky nájdu malí kuchári 29 veselých jedál a zopár praktických rád, ako v zdraví prežiť dobrodružstvo v kuchyni.
Nátierky - Jaroslav Vašák
7,99 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Nová zo série Ottových kuchárok prináša 400 vyskúšaných receptov na chutné nátierky pre každú príležitosť. Množstvo sprievodných fotografií uľahčí ich prípravu a obohatí možnosti úprav pred stolovaním. Podľa knihy pripravíte nátierky z najrôznejšieho mäsa a rýb, tvarohu syrov, zeleniny, ovocia obilnín, strukovín, húb i byliniek. Nájdete v nej nátierky sladké, slané, pikantné, nízkokalorické, vegetariánske
Food blogeři - Blanka Dvořáková
13,35 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Knih o vaření, pečení, smažení je mnoho. Každá se snaží nabídnout něco zvláštního, jiného nebo naopak klasického. Každopádně tato kniha nepředstavuje běžnou kuchařku, není to kompendium receptů. Je to projekt, který se pokouší seznámit zájemce o současnou gastronomii prostřednictvím lidí, kteří nejsou profesionální kuchaři, ale spíše blázniví nadšenci, kteří se pokusili vymanit ze vzorců vaření, otevřeli se světu a nechali se jím inspirovat. Tito lidé razí svůj vlastní životní styl. Ten je neodmyslitelně spojen s dobrým jídlem a pitím. Každý jednotlivý bloger dostal v rámci této knihy prostor, aby sestavil menu, které ho nejvíce charakterizuje. Postupy jsou psány srozumitelně, vtipně a zajímavě. Recepty jdou skrze mnoho zemí, mnoho jich má základy v Čechách nebo na Slovensku, ale najdeme zde i ryzí exotiku, například kuchyň vietnamskou, tureckou nebo indickou (vegetariánskou).
Jíst slušně - Karen Duveová
15,57 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Karen Duveová nám nelítostně a s nadhledem klade otázky na tělo: Kolik si toho člověk může dopřávat na úkor druhých lidí, dokonce i zvířat a rostlin? Čeho jsme ochotni se vzdát, a bez čeho se naopak v životě neobejdeme? Můžeme mít z vlastního omezení prospěch? Autorka nešetří ani sama sebe, rozhodla se totiž všechny dostupné alternativy ve výživě nejen prostudovat, ale i vyzkoušet na vlastní kůži. Stala se pokusným králíkem a celý pokus zdokumentovala. Otestovala biopotraviny, následně se začala řídit filozofií vegetariánů, veganů a frutariánů. A jaký je výsledek? Budete sami překvapeni!
Co nejíst, když... - Jarmila Mandžuková
8,40 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Jste nemocní či máte nějaký zdravotní problém? Tato kniha může změnit váš život, pokud si uvědomíte, že samotné léky na trvalé uzdravení nestačí! Dozvíte se, jak úpravou stravy podpořit samoléčivé schopnosti organismu, a zásadně tak zlepšit průběh nemoci a uzdravování. Značná pozornost je věnována i zdravějšímu způsobu stravování a vychází vstříc všem, kteří hledají pravdivé informace o potravinách, škodlivých přídavných látkách, tzv. éčkách, a nechtějí se spoléhat jen na to, co jim výrobci či prodejci a jejich reklamy doporučují. Kniha přináší praktické rady a jednoduché návody, jak se zorientovat v nepřeberném množství předkládaných informací, a neměla by chybět v knihovničce každého, komu záleží na zdraví svém i svých blízkých.
Kniha osvědčených bylinkových receptů - Siegrid Hirsch
15,15 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Autorka publikace je uznávanou rakouskou odbornicí ve světě využití léčivých bylin. Její kniha bylinkových receptů přináší koncentrovanou sílu bylin ve více než 350 autentických receptech a tipech z lidového léčitelství, od tinktury přes bylinkový ocet, bylinkový olej, marmelády, sirupy a šťávy až po masti. Recepty jsou doplněny barevnými fotografiemi. Je to nepostradatelná příručka pro jednoduchou výrobu léčivých domácích prostředků.
Forbes Cooking - Kateřina Bičíková Harudová,Kateřina Pechová,Martina Baťhová,Markéta Marešová
35,34 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Požitkářská kuchařka Forbes Cooking není jen výčtem receptů, ale předlohou pro sváteční i všední dny, které se díky ní zalesknou bohatstvím chutí a vůní. Projezte se světovými kuchyněmi a nechte se podmanit jejich hojností a dekadencí, ale také vyvážeností zdravého stravování. Servírujeme návody, jak se neodbývat, ani když není času nazbyt. Pochutnáte si na sytých snídaních, výživných pokrmech bez masa, českých srdcovkách, famózních salátech i hříšných dezertech – vždy však s gurmánskou finesou hodnou vás, požitkářů bohatého života!
Tajné levné recepty - Klára Trnková
3,61 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Nastala doba, kdy bychom se měli zamýšlet nad využitím surovin do posledního zbytečku. Naši předkové velmi šetřili, přesto dokázali připravit chutné a levné pokrmy. Nic nesmělo přijít nazmar. Babiččiny recepty budou dobrou inspirací a koláže přivaření potěší i oko.
365 nízkosacharidových receptů, 2. vydání
26,07 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Stále víc lidí sází na nízkosacharidovou dietu. Pokud chcete zároveň dobře jíst a udělat něco pro své zdraví, dobíjet energii, cítit se fit a s tím dosáhnout a udržet požadovanou váhu, pak je pro vás nízkosacharidová dieta to pravé. Začněte svůj den s křupavým oříškovým müsli nebo lahodnou omeletou, na poledne si do práce připravte thajský kuřecí salát s čínským zelím a mrkví nebo květákové kari, večer si pochutnejte na cuketových těstovinách a la carbonara, a s oříškovými lanýži, jablkovým koláčem nebo mangovým trifle ke svačinám budete naprosto spokojeni. Ať s nízkosacharidovou dietou začínáte, nebo ji dodržujete už delší dobu, tato kuchařka vám poskytne nápady pro každý den v roce a pro každou příležitost. Ať hledáte hlavní jídla s masem nebo rybami nebo bez nich, polévky, malá jídla a občerstvení, saláty, nápady na snídani, dezerty, koláče a pečivo, všechny recepty najdete v této jedné knížce.
Együnk több zöldséget! - Anna Wichmann
15,30 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Kihagyhatatlan receptek a fenntarthatóbb bolygóért és a család egészségért! Az online tér gasztronómiai csatornáin nagy népszerűségnek örvendő Wichmann Anna - Annuskám - 50 bevált receptje - mindenevőknek, akik az egyhangú köretek vagy nehéz egytálételek szűk köréből kitörve szeretnének változatosabban, tudatosabban, egészségesebben enni; - azoknak, akik szívesebben fogyasztanának több zöldséget, de az ízekről, a házias kosztról, az ismerős fogásokról nem kívánnak lemondani. A könnyen beszerezhető, szezonális és változatos alapanyagokból készülő levesek, egytálételek, tészták, töltött és rakott finomságok a megszokottnál több zöldséggel és hüvelyessel, de 100%-os ízélménnyel a család minden tagját meggyőzik majd. Húsmentes vega és húsos ételek rengeteg rosttal, színesen és sütemények okosan - több fehérjével, de kevesebb szénhidráttal és mesés ízekkel!
Fermentálás - Holly Davis
16,29 €
Uvedená cena je platná k 20.05.2024
Mi a közös a kedvenc kézműves sajtunkban, a ropogós kovászos kenyérben, egy pohár otthon készült gyömbérsörben, a marinált olívabogyóban vagy a savanyú káposztában? Mindegyik fermentálással készül. Ez a legősibb tartósítási eljárás, amely a világ csaknem minden táján a kulináris hagyományok szerves része. Egy olyan módszer, ami könnyen elsajátítható, mert végtelenül egyszerű, olcsó, és nem kellenek hozzá különleges alapanyagok. Az fermentált ételek és italok nemcsak azért nagyon egészségesek, mert hőkezelés és adalékanyagok nélkül készülnek, hanem az erjesztés folyamán olyan anyagok keletkeznek, amelyek egyszerre tartalmaznak a bélflóránk számára nélkülözhetetlen pre- és probiotikumokat, felturbózzák az immunrendszert. Az erjesztéssel készült ételek és italok tucatnyi jótékony hatásuk mellett izgalmas, új ízekkel is gazdagítanak bennünket. Holly Davis séf több mint 40 éve kutatja, műveli és oktatja a fermentálás tudományát. Örömét leli az ételek elkészítésében, lelkesedése áthatja a könyv minden sorát. Egyszerű receptjeivel, könnyen követhető útmutatásaival részévé válhatunk e módszer újjászületésének. A szerző első, nagy sikerű könyve a fermentálás varázslatos világának leghasznosabb, és több mint 100 receptjével egyben a legpraktikusabb útmutatója. "Holly Davis visszanyúlva az ősi eljárásokhoz egy csodás könyvvel segít minket abban, hogy javítsunk életminőségünkön. Jómagam nap mint nap tapasztalom a fermentáció áldásos hatását, és rengeteg visszajelzést kapok, milyen gyógyító hatással van a kovászos kenyér fogyasztása. Ez a könyv remek útmutató, engem is ellenállhatatlanul arra ösztönöz, hogy ideje felfedezni a fermentáció egyéb területeit is!" Ormós Gabriella Jenői Pékség, KovászLabor "A világ egyik legjobb könyve. Ha az ember egyszer belép a fermentálás világába, az örökre magával ragadja." Mautner Zsófia gasztroblogger

Vitajte na našom webe v kategórii Kuchárky - ostatné zameranej na romatickú beletriu! Ak si radi viete predstaviť, že sa prechádzate popri nekonečných poliach kvetín a vôniach čerstvých bylín, potom práve ste na správnom mieste. V tejto podkategórii nájdete skvosty romatickej kuchárky, ktoré vytvárajú nenapodobiteľnú atmosféru s láskou a vôňou jedla. Bez ohľadu na to, či ste začiatočníkom v kuchyni alebo skúseným šéfkuchárom, určite sa tu nájde niečo, čo vám rozpálí srdce a zároveň poteší vaše chuťové poháriky. Naše kuchárske recepty v tejto kategórii sú zamerané na romantické stretnutia, večere pri sviečkach a oslavy špeciálnych príležitostí. Nech už hľadáte úžasný recept na romantickú večeru pre dvoch alebo chcete osláviť výročie začiatku vášho milostného vzťahu, nájdete tu inšpiráciu pre každú príležitosť. Dajte sa unášať kulinárskym umením a vyskúšajte naše jednoduché, ale jedinečné recepty pripravené s láskou. Ponúkame vám tipy a triky, ako sa stať skutočným kuchárskym majstrom vo vašej romanticky ladenú kuchyni. Od chutných predjedlá až po sladké dezerty - nájdete u nás všetko, čo potrebujete na to, aby ste si navodili tú pravú romantickú atmosféru pri stole. V našich romantických kuchárkach nájdete tiež príbehy a zážitky od skúsených kuchárov, ktorí zdieľajú svoje osobné príbehy a rady, ako si užiť kuchyňu plnou lásky a radosti. Takže neváhajte a pustite sa do objavovania romantických receptov, ktoré rozžiaria váš život a navodia romantiku pri vašom stole. Pripravte si jedlá s dušou a poskytnite si kulinárske zážitky, ktoré vám zahrejú srdce a zároveň potěšia chuťové poháriky. Vaša romantická kuchárka čaká na vás!

Image
Produkty

Populárne produkty

SOFIA strieborný prsteň ANSR090070CZ1
29,00 €
Uvedená cena je platná k 19.05.2024
THOMAS SABO prsteň circles with white stones TR2256-051-14
79,00 €
Uvedená cena je platná k 19.05.2024
Sivý dym - Ziemowit Szczerek
11,40 €
Uvedená cena je platná k 19.05.2024
Product Images
Doručenie zadarmo
The Touch : Spaces Designed for the Senses - autor neuvedený
47,45 €
Uvedená cena je platná k 19.05.2024
Product Images
Doručenie zadarmo
Obecná a klinická mikrobiologie - Libuše Kolářová
104,50 €
Uvedená cena je platná k 19.05.2024
Safari - Pavel Hak
11,50 €
Uvedená cena je platná k 19.05.2024
Blender Girl - Tess Masters, Random House USA Inc
13,78 €
Uvedená cena je platná k 19.05.2024
Čo si hračky rozprávali, 3. vydanie - Ďuríčková Mária
7,51 €
Uvedená cena je platná k 19.05.2024
Motivation and Foreign Language Learning (Lasagabaster David)
99,80 €
Uvedená cena je platná k 19.05.2024
Where the Sidewalk Ends (Silverstein Shel)
17,20 €
Uvedená cena je platná k 19.05.2024
No One Here Gets Out Alive (Hopkins Jerry)
15,28 €
Uvedená cena je platná k 19.05.2024
28 Business Thinkers Who Changed the World (Rigby Rhymer)
22,88 €
Uvedená cena je platná k 19.05.2024
Ancient Futures (Norberg-Hodge Helena)
15,00 €
Uvedená cena je platná k 19.05.2024
Atlas of Tolkien's Middle-Earth (Fonstad Karen Wynn)
20,52 €
Uvedená cena je platná k 19.05.2024
Podvojné účtovníctvo podnikateľov na rok 2017
10,36 €
Uvedená cena je platná k 19.05.2024
Morfium - Szczepan Twardoch
13,23 €
Uvedená cena je platná k 19.05.2024
PANDORA pozlátený prsteň s čírymi zirkónmi 183021C01
119,00 €
Uvedená cena je platná k 19.05.2024
The Death of Jane Lawrence - Caitlin Starling
12,30 €
Uvedená cena je platná k 19.05.2024
Prečo my

Prečo si nás ľudia vyberajú

Service
Rýchle dodanie

Po celej SR

Service
Zabezpečená platba

100% zabezpečenie platby

Service
Jednoduchá reklamácia

Jednoduchá reklamácia tovaru

Service
Podpora

Podpora na telefóne a emaile