Rýchle dodanie
Po celej SR
Mi a közös a kedvenc kézműves sajtunkban, a ropogós kovászos kenyérben, egy pohár otthon készült gyömbérsörben, a marinált olívabogyóban vagy a savanyú káposztában? Mindegyik fermentálással készül. Ez a legősibb tartósítási eljárás, amely a világ csaknem minden táján a kulináris hagyományok szerves része. Egy olyan módszer, ami könnyen elsajátítható, mert végtelenül egyszerű, olcsó, és nem kellenek hozzá különleges alapanyagok. Az fermentált ételek és italok nemcsak azért nagyon egészségesek, mert hőkezelés és adalékanyagok nélkül készülnek, hanem az erjesztés folyamán olyan anyagok keletkeznek, amelyek egyszerre tartalmaznak a bélflóránk számára nélkülözhetetlen pre- és probiotikumokat, felturbózzák az immunrendszert. Az erjesztéssel készült ételek és italok tucatnyi jótékony hatásuk mellett izgalmas, új ízekkel is gazdagítanak bennünket. Holly Davis séf több mint 40 éve kutatja, műveli és oktatja a fermentálás tudományát. Örömét leli az ételek elkészítésében, lelkesedése áthatja a könyv minden sorát. Egyszerű receptjeivel, könnyen követhető útmutatásaival részévé válhatunk e módszer újjászületésének. A szerző első, nagy sikerű könyve a fermentálás varázslatos világának leghasznosabb, és több mint 100 receptjével egyben a legpraktikusabb útmutatója. "Holly Davis visszanyúlva az ősi eljárásokhoz egy csodás könyvvel segít minket abban, hogy javítsunk életminőségünkön. Jómagam nap mint nap tapasztalom a fermentáció áldásos hatását, és rengeteg visszajelzést kapok, milyen gyógyító hatással van a kovászos kenyér fogyasztása. Ez a könyv remek útmutató, engem is ellenállhatatlanul arra ösztönöz, hogy ideje felfedezni a fermentáció egyéb területeit is!" Ormós Gabriella Jenői Pékség, KovászLabor "A világ egyik legjobb könyve. Ha az ember egyszer belép a fermentálás világába, az örökre magával ragadja." Mautner Zsófia gasztroblogger
Vitajte na našom webe v kategórii Kuchárky - ostatné zameranej na romatickú beletriu! Ak si radi viete predstaviť, že sa prechádzate popri nekonečných poliach kvetín a vôniach čerstvých bylín, potom práve ste na správnom mieste. V tejto podkategórii nájdete skvosty romatickej kuchárky, ktoré vytvárajú nenapodobiteľnú atmosféru s láskou a vôňou jedla. Bez ohľadu na to, či ste začiatočníkom v kuchyni alebo skúseným šéfkuchárom, určite sa tu nájde niečo, čo vám rozpálí srdce a zároveň poteší vaše chuťové poháriky. Naše kuchárske recepty v tejto kategórii sú zamerané na romantické stretnutia, večere pri sviečkach a oslavy špeciálnych príležitostí. Nech už hľadáte úžasný recept na romantickú večeru pre dvoch alebo chcete osláviť výročie začiatku vášho milostného vzťahu, nájdete tu inšpiráciu pre každú príležitosť. Dajte sa unášať kulinárskym umením a vyskúšajte naše jednoduché, ale jedinečné recepty pripravené s láskou. Ponúkame vám tipy a triky, ako sa stať skutočným kuchárskym majstrom vo vašej romanticky ladenú kuchyni. Od chutných predjedlá až po sladké dezerty - nájdete u nás všetko, čo potrebujete na to, aby ste si navodili tú pravú romantickú atmosféru pri stole. V našich romantických kuchárkach nájdete tiež príbehy a zážitky od skúsených kuchárov, ktorí zdieľajú svoje osobné príbehy a rady, ako si užiť kuchyňu plnou lásky a radosti. Takže neváhajte a pustite sa do objavovania romantických receptov, ktoré rozžiaria váš život a navodia romantiku pri vašom stole. Pripravte si jedlá s dušou a poskytnite si kulinárske zážitky, ktoré vám zahrejú srdce a zároveň potěšia chuťové poháriky. Vaša romantická kuchárka čaká na vás!
Autor | Holly Davis |
---|
GLS | 3,89 € |
---|
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile