Co má společného váš oblíbený farmářský sýr s kváskovým chlebem s křupavou kůrčičkou, sklenkou perlivého domácího zázvorového piva nebo miskou marinovaných oliv? Odpověď zní, že jde ve všech případech o produkty fermentace – procesu, jímž se s pomocí „hodných“ bakterií uchovávají potraviny a proměňují se v jedinečně lahodné pokrmy a nápoje, které pozoruhodným způsobem prospívají našemu zdraví. Díky

Főzzünk abból, amink van - ne abból, amink lehetne, ha volna. Határtalan házikonyhánkban \"minden helyettesíthető mindennel\", aszerint, hogy mi akad az almárium vagy a sarki kisközért polcain. Ha az ember egyszerre akar ott lenni mindenütt, esélyes, hogy igazából sehol sem lesz jelen igazán - márpedig bármily édes a vándor élet, a megérkezettség érzéséhez semmi sem fogható. Amikor évtizedes világjárás

Sovákova manželka Anna sepsala nejen vynikající kuchařskou knížku, ale současně také své vzpomínky na život s tímto originálním umělcem. Učinila tak s nadhledem a vtipem.

Stále víc lidí sází na nízkosacharidovou dietu. Pokud chcete zároveň dobře jíst a udělat něco pro své zdraví, dobíjet energii, cítit se fit a s tím dosáhnout a udržet požadovanou váhu, pak je pro vás nízkosacharidová dieta to pravé. Začněte svůj den s křupavým oříškovým müsli nebo lahodnou omeletou, na poledne si do práce připravte thajský kuřecí salát s čínským zelím a mrkví nebo květákové kari, večer

Az előző kötet, az Elronthatatlan receptek a családomnak folytatása, de most a válogatás fő szempontja az volt, hogy az étel olcsó és egészséges legyen. A 75 recept között szerepelnek levesek, saláták, egytálételek, sült és töltött zöldségek, tészták, torták, piték és lepények.

Určitě každý se někdy setkal se situací, že nevěděl, co uvařit. Členové rodiny si vymýšlejí, jeden chce to, druhý zase ono, co s tím? Naštěstí existuje mnoho receptů, které jsou oblíbené u většiny lidí. Takové recepty právě přináší tato kuchařka. Je to pestrý výběr pokrmů, které jsou v současné době v našich domácnostech \"hity\". Můžete podle nich připravit svačiny, rychlé teplé nebo studené pohoštění,

Raňajkovať možno rôzne: v posteli, pri stole, počas chôdze, v dopravnom prostriedku alebo v práci. Niektorí ľudia neraňajkujú vôbec. Tvrdia, že na raňajky nemajú chuť alebo čas. Ibaže raňajky sú nesmierne dôležité. Samozrejme, konzumované v pokojnom prostredí, bez stresu. Ak budete vstávať o 15 minút skôr, zdravie si nepoškodíte. Vynechanie raňajok je však chyba, ktorá na zdraví zanechá nezmazateľné

50 kipróbált recept, ételkészítési technikák, kulturális háttérinformációk és tudásmorzsák, közel 500 fázisfotó lépésről lépesre. Egy szakácskönyv gyerekeknek, akik már ügyesen mozognak a konyhában és \"felnőttesre vágynak\".

Med má své místo ve výživě člověka odnepaměti. Již v dávné minulosti člověk využíval včely divoce žijící v přírodě k získávání medu. Sloužil jako potrava a v té době také jako jediné sladidlo. Dokonce byl uznáván jako zvláštní dar přírody k léčení ran a nemocí... V této 224 stránkové publikace najdete zajímavé informace o medu, spoustu medových rad a medových receptů.

Tombol a partidesszert-őrület! Az egész világon mindenki a habkönnyű macaronért, a mókás Cake Popért és a mámorító retró nyalókáért van oda. Nem véletlenül. Aki egyszer is megkóstolja ezeket a különleges desszerteket, rabul esett: ellenállhatatlan ízviláguktól többé nem tud szabadulni. Szakácskönyvsorozatunk legújabb kötetében mestercukrászunk ezúttal a partisütemények rajongóinak kedveskedik az ínycsiklandó

Zdravé a chutné pokrmy pro všechny příležitosti. Veganská strava není složitá ani nijak extrémní, ale snadná, nekomplikovaná a chutná - a nabízí Vám skvělou cestu k dosažení optimálního zdraví a jasnějšího vědomí! V této knize vám Tony a Yvonne Bishop-Weston, kteří jsou dlouholetými vegany a výživovými terapeuty, předkládají výběr svých nejoblíbenějších receptů a zvou vás k vyzkoušení lahodných veganských

Toužíte podávat na stůl během necelé hodiny od chvíle, co jste přistoupili ke sporáku? Vybírejte bez obav z více než 200 receptů, které jsou důkazem, že vynikající jídlo nemusí být složité ani časově náročné. Letní salát s rostbífem, gazpacho v mexickém stylu nebo ricottové ravioli nezaberou ani třicet minut, o něco déle trvá hovězí pečeně na víně, lilky s parmezánem či kachní konfit. Zvolte jednoduchost:

Zelenina nám často připadá jako hlavní pokrm nedostatečná a je tedy trochu opomíjena přesto, že v sobě ukrývá naše zdraví. Není pochyb, že si naši předkové plodů přírody vážili, s láskou o ně pečovali a šlechtili je do stále lepší a lepší podoby. Málokdo si uvědomuje, že tyto dary našich polí, zejména však ty z vlastních záhonů, mají kromě kuchyňského užitku i zázračnou léčivou moc. Něco o domácí zelenině,

Inspirace pro vlastní přístupy k vaření a pečení bez lepku. Žádný drolící se chleba, zkažený narozeninový dort nebo tvrdé vánoční cukroví. Argumentor ve spolupráci s Péťou Jeníčkovou (Pétiny Mňaminky) vytvořil kuchařku obyčejných i neobyčejných receptů, se kterými překonáte úskalí při přípravě bezlepkových pokrmů. Vaše příběhy už známe, proto jsme je sesbírali, vyzkoušeli a doladili tak, aby je s přehledem

Nejstarší strava s nejléčivějšími účinky Vitalita, zdraví a radost ze života s energetickou silou výživy podle čínského systému pěti živlů. Tento tradiční způsob byl zkoumán a dál rozvíjen po tři tisíciletí. Výchozím základem je celá potravina jako živá jednota a její energetický účinek na lidský organismus. Termický účinek a živly jídel jsou klíčem ke zdravotnímu úspěchu – vyrovnáváním a harmonizací

Vše, co jste kdy chtěli vědět o chilli, ale báli jste se kousnout. Autorský projekt dvou cestovatelek a vášnivých fanynek chilli představuje kromě autentických receptů pestré osudy chilli papriček napříč dějinami a kontinenty, jejich roztodivné tvary, chuťové zvláštnosti či míru pálivosti. Kulturní zajímavosti a mytologické spojitosti doplňují i zcela praktické legendy – věděli jste třeba, že se chilli

Kihagyhatatlan receptek a fenntarthatóbb bolygóért és a család egészségért! Az online tér gasztronómiai csatornáin nagy népszerűségnek örvendő Wichmann Anna - Annuskám - 50 bevált receptje - mindenevőknek, akik az egyhangú köretek vagy nehéz egytálételek szűk köréből kitörve szeretnének változatosabban, tudatosabban, egészségesebben enni; - azoknak, akik szívesebben fogyasztanának több zöldséget, de

Poznávacím znakom novej série Ottolenghi Testovacej kuchyne (OTK) sú nápadité riešenia. Táto pestrofarebná kuchárka od osvedčeného tímu vynikajúcich spolupracovníkov Yotama Ottolenghiho túto edíciu začína: neodolateľné recepty pre domáce príležitosti, ktoré prečistia vašu špajzu, poličky, chladničku a mrazničku. Tím OTK venoval čas a energiu na odhalenie potrieb kuchárov v rôznych kuchyniach a podelil

Plnohodnotná výživa je základem vitality a zdraví. Dozvíte se, jak se stravovat, aby váš organismus potlačil zdravotní komplikace a zvítězil nad nemocemi a neduhy, jak a na co působí jednotlivé složky vaší potravy.

Řekne-li se česnek, asi každý si představí běžnou cibulovou zeleninu. Česnek však nepatří pouze do kuchyně. Jeho blahodárné účinky na organismus potvrzují i nejmodernější vědecké studie. Uvážíme-li, že může být také vynikající přísadou řady kosmetických přípravků, že je mnohými uznáván jako účinné afrodiziakum a že má spoustu dalších praktických využití, rozhodně si tato cibulka zaslouží naši pozornost.