Ázijská

Do obchodu

Japonská kuchyňa: Recepty na každý deň - Paul Stevan,Andrea Thode,Terézia Šinková

25,56 €

Uvedená cena je platná k 03.07.2024

Vôňa Japonska vo vašej kuchyni Pripravte si doma pravé japonské lahôdky: rámen, miso, suši a sašimi, vegetariánske jedlá aj pokrmy z grilu. Autor Stevan Paul prináša 80 receptov, v ktorých vysvetľuje, ako funguje bežná príprava japonského jedla. Okrem klasiky a základných prvkov japonskej kuchyne ponúka aj variácie a recepty špeciálne vytvorené do tejto knihy, ktoré sú inšpirované Japonskom a jeho tradíciami. Ku každému receptu existujú alternatívy pre netradičné suroviny, praktické rady, kde kúpiť potrebné ingrediencie, ale aj návody, ako si ich vyrobiť v domácich podmienkach. Jednoduchá, nenáročná a zdravá kuchyňa

Do obchodu

Japonská kuchyně - Tim Anderson

26,07 €

Uvedená cena je platná k 03.07.2024

Sedm ingrediencí a tato kniha stačí k tomu, abyste se stali mistry japonské kuchyně! Přiznejme si to: japonské pokrmy vypadají lákavě a omamují barvami a exotickými vůněmi a chutí. Doma se do nich ale pustí jen málokdo; bojíme se, že je jejich příprava příliš náročná, ingredience nedostupné a nákladné. To je ale chyba. Autor této kuchařky, Tim Anderson, nás přesvědčí, že skvostný japonský pokrm můžete vytvořit ze sedmi surovin, které koupíte v každém supermarketu – jestli chcete zajít dál, přikupte dalších deset. Tim Anderson začíná základními omáčkami a marinádami, které „japonizují“ jakýkoliv pokrm, pak přejde k nejoblíbenějším pokrmům, jako je gyoza, suši, yakitori, ramen a tempura. Recepty jsou srozumitelně popsané a označené podle obtížnosti, takže je snadné podle nich vařit a jídlo se vždy povede.

Do obchodu

Thai nech sa páči - Andy Drgoň

23,66 €

Uvedená cena je platná k 03.07.2024

Moderná a tradičná, autentická thajská kuchárka. Rôznorodá zmes chutí, vône a pestrosti na tanieri, Vás poblázni natoľko, že si budete chcieť kúsok Thajska priniesť domov. Recepty, ktoré poznáte nie len z dovolenky, sú ideálne prispôsobené našim podmienkam. Inšpirujte sa a zostavte si kompletné thajské menu z rôznych druhov predjedál, polievok, karí, hlavných jedál, dezertov, šalátov ale aj nápojov. Vychutnajte si nezabudnuteľnú chuť exotického Thajska v pohodlí domova.

Do obchodu

Korejská rychlá a jednoduchá kuchařka - 79 receptů - Choi Chun Jung Shin

20,85 €

Uvedená cena je platná k 03.07.2024

První a dosud jediná kuchařka na českém trhu s recepty z Jižní Koreje a Japonska. Obsahuje 69 korejských a 10 japonských jednoduchých receptů s bohatou fotodokumentací, formulovaných v bodech co možná nejstručněji. Dozvíte se, kde lze pořídit potřebné ingredience a ke každému receptu je odkaz pomocí QR kódu na video, ve kterém můžete shlédnout krok po kroku přípravu pokrmů. Kuchařka je využitelná pro široké spektrum uživatelů, zbavte se zažitých zvyklostí a vyzkoušejte přednosti zdravé a chutné asijské kuchyně

Do obchodu

Ázsiai ízek - András Szabolcs,Éva Szabolcs-Gyuris

5,35 €

Uvedená cena je platná k 03.07.2024

BOOOKmini 3 A zsebkönyvsorozat minden kötete egy-egy gasztronómiai témában kínál egyszerű vagy éppen izgalmas, könnyen elkészíthetőfinomságokat a hétköznapokra és különleges pillanatokra. Gyors és kreatív ötleteket ad utazás, bevásárlás közben, vagy a konyhapulton vár minket egy közös főzésre! ÁZSIAI ÍZEK Hogyan készül egy isteni tál pho, a vietnámi konyha világhírű levese, miért ellenállhatatlan a dongpo, azaz a rizsborban főttmalaccsászár, és milyen érzés beleharapni a japán tócsniba, az okonomiyakiba, amelynek pontos fordítása 'grillezz, amit akarsz!'? Az ütős gasztronómiai élményért ezúttal nem kell repülőreülni, mert a saját konyhánkban is elkészíthetjük kedvenceinket. Hála a könyv szerzőinek, Szabolcs-Gyuris Évának, ésférjének, Szabolcs Andrásnak, akik többévnyi világjárás utána Föld minden tájáról gyűjtötték össze fantáziadús harapnivalóikat. Az ételek sorából persze nem hiányozhatnak az édességek sem, akár a mangópudingra vagy a kókuszos waffelre szavazunk, nem fogunk csalódni.

Do obchodu

Chefparade - Ázsia

24,05 €

Uvedená cena je platná k 03.07.2024

Tartalmában, stílusában folytatja az eddigi Chefparade könyveket: sok képpel, vidámsággal, olvashatóság.Gasztro-kirándulás Indiától Indonéziáig, Vietnámtól Japánig.

Do obchodu

Uvařeno v Indii - Meera Sodha,Zuzana Lenhartová

27,07 €

Uvedená cena je platná k 03.07.2024

Opravdová indická kuchyně je čerstvá, jednoduchá a až po okraj naplněná chutí. V této knize najdete více než 130 lahodných receptů: od horkých čapátí přes street food, voňavé kari omáčky, barevné přílohy až po lahodné dezerty. UVAŘENO V INDII je zásadní knihou pro všechny, kteří to s indickou kuchyní myslí opravdu vážně a chtějí poznat všechny její podoby. A k tomu si všechny pokrmy jednoduše připravit doma.

Do obchodu

Takhle chutná Indie - Ilona Bansal

18,99 €

Uvedená cena je platná k 03.07.2024

Indická kuchyně si u nás získala obrovskou popularitu. Vpusťte její lahodné chutě a vůně k sobě domů i vy! Pomůže vám s tím food blogerka Ilona Bansal alias Chai and Chilli, která vám dodá pořádnou dávku exotiky v podobě lahodných receptů. Poradí vám také, jak a kde nejlépe vybírat správné koření a jak v českém prostředí s dostupnými surovinami docílit autentické orientální chuti. A jako inspirace vám poslouží nádherné fotografie!

Do obchodu

Pravá vietnamská kuchyně - Luu Uyen,Stanislava Moravcová

18,95 €

Uvedená cena je platná k 03.07.2024

Autorka knihy síce už dlhé roky býva v Londýne, kde prevádzkuje populárnu bytovú reštauráciu, vedie kurzy vietnamského varenia, na ktorých učí ľudí z celej Európy a patrí medzi prominentných londýnskych foodblogerov, ale jej život sa stále točí okolo Vietnamu a vietnamskej kuchyne. Vo Vietname sa narodila a často sa tam vracia znovu objavovať svoje kulinárske korene. Väčšina jedál, inšpirovaných hlavne tým, čo varila jej mama a babička, vám ukáže bohatosť chutí a vôní vietnamských pokrmov i hravosť prípravy a podávania, ktorá je pre Vietnamcov typická. Môžete si uvariť napríklad polievku Pho, v ktorej sa horúci vývar dokonale snúbi s rezancami, saigonské letné závitky, dusené hovädzie mäso na badiáne, taštičky plnené kuracím mäsom, smažené rezance s mungo výhonkami či smažené banány s kokosovým krémom.

Do obchodu

A Street Kitchen és Li Mengyi bemutatja: Ázsiai kaják - Zé Fördős,Li Mengyi

18,71 €

Uvedená cena je platná k 03.07.2024

Az ázsiai konyha egyre nagyobb népszerűségnek örvend Magyarországon. Li Mengyi imád főzni, de nemcsak az ételek ízeit szeretné megismertetni a hazai közönséggel, hanem a délkelet-ázsiai kultúrát is. A Street Kitchen legújabb szakácskönyvében Mengyi 93 kipróbált receptet gyűjtött össze, amik összesen 11 ázsiai országból származnak, és betekintést nyújtanak a keleti gasztronómiába. Próbáld ki őket, és ismerd meg Ázsia autentikus ízeit!

Do obchodu

Bowlful - Norman Musa

24,65 €

Uvedená cena je platná k 03.07.2024

From crisp and zingy salads, to fresh and comforting rice bowls, and tangles of tasty noodles as well as plant-based bowls and stir fries, Bowlful will satisfy all your cravings, with 90 easy to follow recipes by Norman Musa. This book celebrates the fresh and diverse flavours of Asia distilled in deliciously simple bowl food. From the bestselling author of Amazing Malaysian comes Bowlful: a celebration of the fresh and diverse flavours of Asia from Malaysia to Thailand, Indonesia, Vietnam, Laos, Cambodia and the Philippines with over 90 accessible and easy to follow recipes. Born in Penang, chef and author Norman Musa has spent much of his life exploring the cultures and cuisines of South East Asia, picking up recipes and inspiration along the way. Bowlful is the distillation of many years of travel and a celebration of the economical, vibrant and deliciously simple bowl food from these regions. From crisp and zingy salads to fresh and comforting rice bowls and tangles of tasty noodles, as well as plant-based bowls and stir fries, Bowlful will satisfy all your cravings. Within these pages you will find recipes for familiar family favourites such as Singapore Noodles, Pad Thai and Banh Mih as well as discovering some uncovered gems from across South East Asia including Lombok Grilled Chicken and Squid Sambal. Norman's quick and streamlined recipes make your fakeaway dreams a reality offering fresh and vibrant dishes that burst with flavour covering everything from quick stir-fries and curries to noodles, rice - all brimming with vegetarian and plant-based alternatives. All the recipes are made with easily-sourced ingredients providing a healthier more satisfying alternative to reaching for Deliveroo, it's never been easier to satisfy those cravings and bring an authentic taste of Asia to your home.

Do obchodu

BAO - Kolektív autorov

37,00 €

Uvedená cena je platná k 03.07.2024

The first cookbook from London’s cult favorite restaurant BAO offers a taste of Taiwanese food culture with 100 signature recipes for steamed buns, noodles, xiao chi, fried chicken, and more. Since its humble beginnings as a London food stall, BAO has amassed a cult following of hungry fans with its Taiwanese-inspired cuisine and sleek design sensibility. BAO’s first book reveals the top-secret recipes behind 100 of its most beloved dishes – from the traditional steamed buns of its name to Taiwanese fried chicken, soul-warming beef noodles, snack-size xiao chi, and more. Every BAO restaurant reflects a unique element of Taiwanese eating culture. The book follows suit, with chapters exploring each restaurant’s inspiration – Taipei night markets and grill houses, noodle shops and cafés – along with its creative interpretation. Part cookbook, part manifesto, BAO weaves together delicious recipes, lively stories, evocative photography, and playful illustrations to inspire BAO super-fans and curious home cooks alike. Chapters and featured dishes include: BAO – Classic Pork BAO, Daikon BAO, Cod Black BAO, Short Rib BAO Xiao Chi – Taiwanese Fried Chicken, Sweet Potato Chips with Pickled Plum Ketchup Grill House – Chilli Chicken Wings, Shacha Ox Heart Skewers Taiwanese Café – Dan Bing, Taro Congee with Crispy Shallot Wings Noodle Shop – Slow-cooked Beef Cheek and Short Rib Noodles, Dan Dan Tofu Noodles Drinks – Peanut Milk, Melon Sour, Milk Foam Tea

Do obchodu

Víc než jen vietnamská kuchařka, 2. vydání - Long Tran,Thuy Nguyen

13,29 €

Uvedená cena je platná k 03.07.2024

Uvařte si vietnamské speciality přímo u vás doma. Autoři, kteří vás povedou krok za krokem, jsou z těch nejpovolanějších – jedná se totiž o představitele druhé generace Vietnamců žijících v Česku. Podělí se s vámi o tipy a triky svých babiček, objasní vám původ jednotlivých jídel a jejich symbolický význam a upozorní vás na všechna možná úskalí přípravy oblíbených pokrmů. Ohromte své přátele a jejich chuťové buňky a připravte neopakovatelnou vietnamskou hostinu, na kterou budou všichni ještě dlouho vzpomína