Rýchle dodanie
Po celej SR
EAN: 9788087867310
Výrobca: Arista Books
Polévka je odpradávna neodmyslitelnou součástí našeho jídelníčku. Kdysi dokonce bývala hlavním jídlem spolu s nezbytným doplňkem v podobě krajíce chleba jak pro venkovské, tak městské strávníky. Ostatně na této skutečnosti se zakládá i zlidovělé rčení polévka je grunt a maso je špunt. A nejspíš i z tohoto důvodu se mezi těmi polévkami, jejichž původ pokládáme za český, vyskytuje spousta polévek hutných, vydatných, jako je dršťková, gulášová, bramboračka, zelňačka a mnoho dalších, připravovaných z masa, zeleniny, ryb, hub, sýra, ba i ovoce. Oběd bez polévky je u nás považován za neúplný, polévka však nejen nabudí chuť, ale může posloužit i jako životabudič, zahřeje, rozproudí krev a vzpruží. A nadto je díky tekuté konzistenci snadno stravitelná. Autorka této kuchařské příručky Soňa Hasalová se v polévkách a jejich přípravě vyzná, jak dokazuje i ohlas prvního vydání, jež bylo zcela rozebráno. Pro toto, druhé vydání rozhojnila původní soubor 250 polévkových receptů o stovku dalších, a sice o omáčky, zálivky a dresinky. Bez omáček zejména hustých smetanových si naši českou kuchyni nelze představit, neboť skvěle doplňují klenot české gastronomie, knedlík. Zálivky a různé dresinky neodlučně patří k salátům všeho druhu, dodávají jim chuť. Autorka při volbě receptů pečlivě přihlížela k domácím zvyklostem a tradicím a k tuzemským surovinám, ale nemálo se inspirovala i v zahraničí a její kuchařka uspokojí jak začínající, tak zkušené kuchařky (i kuchaře), o spokojenosti strávníků nemluvě.
V našej kategórii Kuchárske knihy nájdete rozsiahlu ponuku receptov na rôzne druhy polievok. Od tradičných slovenských jedál po exotické zahraničné recepty, nájdete tu všetko, čo potrebujete na prípravu chutných polievok pre vašu rodinu či priateľov. Zaujímavé kombinácie ingrediencií, jednoduché postupy a kroky, ako pripraviť perfektnú polievku na jedálnom lístku našich kníh. Stačí si vybrať z našej ponuky a začať experimentovať v kuchyni. Dovoľte nám, aby sme vás inšpirovali na nové chuťové dobrodružstvá. Užitočné tipy, rady a triky, ako spraviť z každej polievky malé kulinárske dielo. Navštívte našu podkategóriu Polievky a objavte svet výnimočných chuteí a vôní. Buďte majstrom varenia aj vy s našimi kuchárskymi knihami!
Autor | Soňa Hasalová |
---|
GLS | 3,89 € |
---|
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile