Rýchle dodanie
Po celej SR
Lenka Žák – Biolenka se zabývá vědomým vařením a čtenářům své první knihy dokázala, že se dají šetřit peníze, zdraví i příroda maximálním využitím navařených surovin. V nové kuchařce Pečeme z kvásku, která navazuje na předchozí bestseller, vás naučí péct kváskové pečivo v troubě, na páře i na ohni. Najdete v ní vše od založení kvásku, pečení a napařování chleba i housek až po kváskové buchty, koláče i vánočku. Naučíte se péct chleba tzv. „na míru“ bez použití vajec, mléčných produktů, masa, škrobů a chemie. Celou kuchařku doprovází svými komentáři MUDr. Judita Hofhanzlová. Kniha je určena všem, které zajímá, co jí, kde plodina, z níž vaří, vyrostla a kdo se o ni s láskou staral. Přivítají ji jistě bezlepkáři, začátečníci i pokročilí, děti, dospívající, dospělí se sedavým zaměstnáním, sportovci, nemocní i senioři. Kuchařka ne náhodou obsahuje dvě části. V té první se peče kváskové pečivo ze všech druhů obilovin, kromě pšenice ozimé, která svým vysokým obsahem lepku tělo spíše zatěžuje. Ve druhé části se peče z obilovin, které neobsahují lepek. Autorka chce ukázat, že péct z bezlepkové mouky je přirozené a přináší tělu zpestření. Díky odborné pomoci MUDr. Josefa Jonáše bylo kváskové bezlepkové pečivo ověřené a přináší nám skvělou zprávu. Kváskové pečivo vyrobené z čerstvě namletých bezlepkových obilovin, zadělané rýžovým kváskem našemu zažívání prospívá. A to všem, kteří chtějí odlehčit svému organismu od velkokonzumace pšeničného pečiva (které může způsobovat únavu, alergie, bolesti hlavy, špatné zažívání). Prospívá i sekundárním celiatikům, kteří snesou tzv. homeopatickou dávku lepku (primární celiak je ten, kdo se s nesnášenlivostí na lepek narodil). Dokonce i vitariány (lidé , kteří nejedí tepelně upravené jídlo) čeká speciální příloha. Zkrátka, každý, kdo bude chtít, si najde to své. Péct a napařovat podle knihy mohou lidé s bezlepkovou dietou, alergici, vegani, vegetariáni, ale i všichni, kteří si chtějí zpestřit svůj jídelníček. Kniha je netradiční kuchařkou, píše se v ní totiž o energii přírody, o jejím působení na naše zdraví, a autorka ji dokonce zve do své kuchyně jako nedílnou součást přípravy jednotlivých pokrmů. Nakonec tady najdete rozhovory: s PhDr. Radimem Urbánkem na téma historie mletí mouky a s PhDr. Anežkou Janátovou o antroposofickém pohledu na chléb.
Vitajte na našom webe, kde sa špecializujeme na sladkú kuchyňu s duchovným prízvukom! Ak ste milovníkom sladkých dobrot a zároveň vášnivým veriacim, práve ste sa dostali na správne miesto. Naša podkategória Sladká kuchyňa v rámci kategórie Kresťanstvo prináša jedinečný spôsob, ako spojiť radosť zo varenia sladkých jedál s kresťanskými hodnotami a tradíciami. Na tomto webe nájdete širokú paletu receptov, ktoré zdobia nie len váš kulinársky zážitok, ale aj vašu dušu. Začíname od jednoduchých receptov pre začiatočníkov, ktoré vám ukážu základné techniky prípravy sladkostí. Postupne sa posúvame k náročnejším a originálnejším receptom, ktoré vám umožnia prejaviť vašu tvorivosť a zároveň si užiť oddych a relax pri varení. Každý recept je okorenený príbehom, ktorý je prepojený s kresťanskými hodnotami a tradíciami. Tieto príbehy vám pomôžu vnímať kuchárske umenie aj ako spôsob vyjadrenia svojej viery a hľadania Boha cez každodenné jedlo. Naša stránka sa nezaoberá len samotnými receptami, ale ponúka aj články, rozhovory a inšpirácie od známych kresťanských varenárov, ktorí zdieľajú svoje skúsenosti a názory na spojenie kulinárskeho umenia s kresťanskou vierou. Veríme, že príprava sladkostí je nielen zábavná, ale aj duchovne obohacujúca aktivita. Preto sme sa rozhodli vytvoriť tento web, ktorý vám pomôže objaviť a prehĺbiť túto súvislosť medzi sladkou kuchyňou a kresťanstvom. Pridajte sa k nám a objavte nové chuťové skúsenosti, inšpirácie a duchovný rozmer, ktorým môže byť sladká kuchyňa obohatená. Tešíme sa na spoločné varenie, objavovanie nových receptov a posilňovanie vašej viery prostredníctvom jedla.
Autor | Lenka Žáková |
---|
GLS | 3,89 € |
---|
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile