Rýchle dodanie
Po celej SR
'Ottolenghi changed the way we cook in this country just as surely and enduringly as Elizabeth David's A Book of Mediterranean Food had in 1950. It brought into our kitchens bold flavours, a vivid simplicity, a spirited but never tricksy inventiveness and, above all, light.' Nigella Lawson Inspired by their childhoods in West and East Jerusalem, Yotam Ottolenghi's and Sami Tamimi's original cookbook Ottolenghi: The Cookbook showcases fresh, honest, bold cooking and has become a culinary classic. Yotam and Sami's inventive yet simple dishes rest on numerous culinary traditions, ranging from North Africa to Lebanon, Italy and California. First published in 2008, this new updated edition revisits the 140 original recipes covering everything from accomplished meat and fish main courses, through to healthy and quick salads and suppers, plus Ottolenghi's famously delectable cakes and breads. A new introduction sheds fresh light on a book that has become a national favourite. Ottolenghi is an award-winning chef, being awarded with the James Beard Award 'Cooking from a Professional Point of View' for Nopi in 2016, and 'International Cookbook' for Jerusalem in 2013. In 2013 he also won four other awards for Jerusalem. Praise for Ottolenghi: `[A] book that has barely left my kitchen...the fact that Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi have been generous to put their recipes in a book is something I had long dreamed of' Nigel Slater, The Observer Magazine `Possibly the best cookery book I have ever owned. The recipes...are well-tested and produce results that will astound your tastebuds. Try the aubergine-wrapped ricotta gnocchi with sage butter, the chicken with three-rice salad or their famous meringues and you'll know just what I mean.' Caroline Jowett, Daily Express `A wonderful book for vegetarians and cake lovers alike' Bee Wilson, Sunday Times
Vitajte vo fantastickom svete národných kuchýň, ktorý sa ukrýva v temnej a tajomnej ríši upírov! V tejto jedinečnej podkategórii sa budeme venovať niektorým exotickým a záhadným chutiam zo všetkých kútov sveta, ktoré majú pôvod v rôznych národných kuchyniach. Zemiansky hrad upíra je miestom, kde sa stretáva tradícia a fantázia. Tu sa na tanieroch upírov zjavujú pokrmy, ktoré sú jemne ovplyvnené upírmi a ich kultúrou, no zároveň ponúkajú unikátny pohľad na rôzne národné kuchyne, ktoré vás zaručene prekvapia. Pripravte sa na výlet do rozmanitej krajiny gurmánskych dobrodružstiev. Objavte výnimočné kombinácie chutí a ohromujúce ingrediencie, ktoré vychádzajú z miestnych zvykov a tradícií. Naši šéfkuchári, s prekvapením v tvári a úsmevom upíra, vás prevedú skrz arómy a chuťové výbuchy, ktoré vás odvedú do sveta snov a fantázie. Medzi sladkými návratmi do minulosti sa môžete tešiť na povestný Šlehačkový dort Voynich alebo Tajomný koláč Dracula. Keď vás prepadne hlad na niečo sýte a pochúťky z mäsa sú na poprednom mieste, nezabudnite si ochutnať Skalpelový biftek alebo Hovädzí guláš zeleráka. Každý prekvapivý recept je pripravený s láskou a starostlivosťou, aby ste sa cítili nažive a uspokojení. Nechajte sa chytiť do siete upírskych pokrmov, ktoré sú spestrené unikátnymi ingredienciami, ako sú krvavé pomaranče, zakázané bobuľoviny alebo temné bylinky. Na tejto stránke nájdete okúzľujúce recepty na polievky, predjedlá, hlavné jedlá, dezerty a pitie, ktoré vám dodajú potrebnú energiu na ďalšie dobrodružstvá. Ponořte sa do národných kuchýň, ktoré sú svieže doplnené upírskym štýlom, a objavte gastronomické tajomstvá, ktoré doteraz zostávali ukryté vo svetle svetla mesiaca. Uvidíte, že národné jedlá majú oveľa hlbší zmysel, keď sa od century storočia predávajú od úst k ústam. Na prekvapenie vašich hostí, na romantickú večeru alebo len na obyčajný sobotný obed, nechajte sa okúzliť fantastickou ponukou jedál, ktoré vám prinesú chuť výnimočnosti a tajomného šarmu. Spojte sa s národnou kuchyňou, grimasami upírskych šéfkuchárov a vstúpte do príbehu nevšednej fantázie!
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile