Rýchle dodanie
Po celej SR
EAN: 9788097208561
Výrobca: Plutos Company, s.r.o
Pokračovanie bestselleru o kváskovaní, ktorý prináša ďalšie recepty plné chute a vône na naše stoly. Slovenské i zahraničné odborníčky a profesionálne pekárky v kváskovaní odokrývajú svoje recepty, ktoré sú rodinnými pokladmi ich kuchyne. Kniha je vhodná pre všetkých, ktorí vyhľadávajú kvalitné, chutné jedlo a podporujú zdravé domáce stravovanie. V knihe nájdete 69 + 21 receptov pripravených výlučne s kváskom. Sladké i slané, varené, pečené i smažené, lebo kvások má v kuchyni naozaj široké uplatnenie. Na svoje si prídu i celiatici, pretože v knihe je samostatná kapitola receptov pripravených bez lepku a pomocou bezlepkového kvásku. Okrem receptov ponúka kniha hlbší pohľad do teórie kváskovania tak, aby bolo kváskovanie pre každého pochopiteľné a naplnené radosťou z upečeného. Pretože otázky, ktoré nás pri kváskovaní napadajú, nie sú často dostatočne zodpovedané alebo sa informácie na internete navzájom vylučujú. Preto profesionálky v kváskovaní poradili svoje tipy, triky a rady. Kniha je vhodná pre začínajúcich kváskových pekárov i pokročilých. Začiatočníci v nej nájdu návod na založenie kvásku, vysvetlenie základných pojmov, ako napríklad starostlivosť o kvások, množenie kvásku či postup, ako ho podarovať ďalej. Skúsenejší pekári sa naučia tipy a triky pri práci s hydratovaným cestom, prácu s mother dough, či ako okrasne narezať a ozdobiť chlieb. Takisto sa potešia niektorým na zručnosť náročnejším receptúram. Prečo sú kváskové produkty vhodné aj pre deti a celiatikov si prečítate v samostatných kapitolách. Unikátnou súčasťou knihy je kapitola o múkach a mlynoch na Slovensku, vďaka ktorej sa dozviete, kde sa mlyn nachádza, aké múky ponúka a čo je výnimočné na múkach z daného mlynu. Kniha rozoberá i informácie o delení múk podľa typu, ich špecifikách, možnostiach správneho využitia a skladovania, či ich kvalite. Každý recept má podrobne rozpísaný postup prípravy. Je sprevádzaný fotopostupom, ktorý nám pomáha vidieť, či postupujeme správne k želanému výsledku. Pre ľudí so zdravotnými obmedzeniami sa na začiatku každého receptu nachádzajú ikony lactose free, gluten free alebo egg free. Pri každom recepte je uvedená aj doporučená veľkosť ošatky, plechu či nádoby na pečenie, doporučený čas kvasenia i pečenia/ varenia. 2 BONUSY NAVIAC ZDARMA: Súčasťou každej knihy sú aj 2 elektronické knihy: 1.Bonus: Kváskovanie bez lepku (ďalších 14 receptov pripravených pomocou bezlepkového kvásku a bezlepkových múk) 2.Bonus: Ako využiť tvrdší chlieb (9 receptov, vďaka ktorým aj tvrdší chlieb chutne a atraktívne využijeme do poslednej omrvinky). Postup na stiahnutie bonusov nájdete v knihe. Jednou vetou: Kniha Kváskovanie je encyklopédia, vďaka ktorej sa kváskovanie stane pre vás radosťou.
Vitajte na našom webe v kategórii Kuchárky - ostatné zameranej na romatickú beletriu! Ak si radi viete predstaviť, že sa prechádzate popri nekonečných poliach kvetín a vôniach čerstvých bylín, potom práve ste na správnom mieste. V tejto podkategórii nájdete skvosty romatickej kuchárky, ktoré vytvárajú nenapodobiteľnú atmosféru s láskou a vôňou jedla. Bez ohľadu na to, či ste začiatočníkom v kuchyni alebo skúseným šéfkuchárom, určite sa tu nájde niečo, čo vám rozpálí srdce a zároveň poteší vaše chuťové poháriky. Naše kuchárske recepty v tejto kategórii sú zamerané na romantické stretnutia, večere pri sviečkach a oslavy špeciálnych príležitostí. Nech už hľadáte úžasný recept na romantickú večeru pre dvoch alebo chcete osláviť výročie začiatku vášho milostného vzťahu, nájdete tu inšpiráciu pre každú príležitosť. Dajte sa unášať kulinárskym umením a vyskúšajte naše jednoduché, ale jedinečné recepty pripravené s láskou. Ponúkame vám tipy a triky, ako sa stať skutočným kuchárskym majstrom vo vašej romanticky ladenú kuchyni. Od chutných predjedlá až po sladké dezerty - nájdete u nás všetko, čo potrebujete na to, aby ste si navodili tú pravú romantickú atmosféru pri stole. V našich romantických kuchárkach nájdete tiež príbehy a zážitky od skúsených kuchárov, ktorí zdieľajú svoje osobné príbehy a rady, ako si užiť kuchyňu plnou lásky a radosti. Takže neváhajte a pustite sa do objavovania romantických receptov, ktoré rozžiaria váš život a navodia romantiku pri vašom stole. Pripravte si jedlá s dušou a poskytnite si kulinárske zážitky, ktoré vám zahrejú srdce a zároveň potěšia chuťové poháriky. Vaša romantická kuchárka čaká na vás!
Autor | Ing. Daniela Rau |
---|---|
Autor | Naty Žúreková Štefková |
SLOVENSKA_POSTA | 0,00 € |
---|---|
SLOVENSKA_POSTA_NAPOSTU_DEPOTAPI | 0,00 € |
EXPRES_KURIER | 0,00 € |
ZASILKOVNA | 0,00 € |
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile