Rýchle dodanie
Po celej SR
Autoři této knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrůstali v 70. až 80. letech minulého století v Jeruzalémě, aniž by se znali. Yotam žil v židovské čtvrti na západě tohoto starobylého města, Sami v jeho arabské čtvrti na východě. Setkali se v Londýně roku 1999 a stali se z nich obchodní partneři ve firmě Ottolenghi, která mimo jiné provozuje restaurace a lahůdkářství. Jejich zážitky z dětství jim po čase posloužily jako inspirace při psaní této knihy. Tradiční recepty upravili tak, aby vyhovovaly životnímu stylu a chutím současných kuchařů a strávníků. Kniha je napsána jako pocta městu, kde se setkává mnoho kultur a také mnoho kuchyní z různých částí světa. Obsahuje 120 receptů na přípravu zajímavých pokrmů ze zeleniny, luštěnin i masa, ale i dezertů, vybraných autory na základě jejich preferencí chutí a zvyků při vaření a také vzpomínek na to, jak se vařilo v jejich širších rodinách. Nesnažili se podrobně dokumentovat židovskou ani arabskou kuchyni v uvedeném městě, šlo jim spíše o zachycení vlastních zkušeností a jejich využití v současném stylu vaření.
Vitajte vo fantastickom svete národných kuchýň, ktorý sa ukrýva v temnej a tajomnej ríši upírov! V tejto jedinečnej podkategórii sa budeme venovať niektorým exotickým a záhadným chutiam zo všetkých kútov sveta, ktoré majú pôvod v rôznych národných kuchyniach. Zemiansky hrad upíra je miestom, kde sa stretáva tradícia a fantázia. Tu sa na tanieroch upírov zjavujú pokrmy, ktoré sú jemne ovplyvnené upírmi a ich kultúrou, no zároveň ponúkajú unikátny pohľad na rôzne národné kuchyne, ktoré vás zaručene prekvapia. Pripravte sa na výlet do rozmanitej krajiny gurmánskych dobrodružstiev. Objavte výnimočné kombinácie chutí a ohromujúce ingrediencie, ktoré vychádzajú z miestnych zvykov a tradícií. Naši šéfkuchári, s prekvapením v tvári a úsmevom upíra, vás prevedú skrz arómy a chuťové výbuchy, ktoré vás odvedú do sveta snov a fantázie. Medzi sladkými návratmi do minulosti sa môžete tešiť na povestný Šlehačkový dort Voynich alebo Tajomný koláč Dracula. Keď vás prepadne hlad na niečo sýte a pochúťky z mäsa sú na poprednom mieste, nezabudnite si ochutnať Skalpelový biftek alebo Hovädzí guláš zeleráka. Každý prekvapivý recept je pripravený s láskou a starostlivosťou, aby ste sa cítili nažive a uspokojení. Nechajte sa chytiť do siete upírskych pokrmov, ktoré sú spestrené unikátnymi ingredienciami, ako sú krvavé pomaranče, zakázané bobuľoviny alebo temné bylinky. Na tejto stránke nájdete okúzľujúce recepty na polievky, predjedlá, hlavné jedlá, dezerty a pitie, ktoré vám dodajú potrebnú energiu na ďalšie dobrodružstvá. Ponořte sa do národných kuchýň, ktoré sú svieže doplnené upírskym štýlom, a objavte gastronomické tajomstvá, ktoré doteraz zostávali ukryté vo svetle svetla mesiaca. Uvidíte, že národné jedlá majú oveľa hlbší zmysel, keď sa od century storočia predávajú od úst k ústam. Na prekvapenie vašich hostí, na romantickú večeru alebo len na obyčajný sobotný obed, nechajte sa okúzliť fantastickou ponukou jedál, ktoré vám prinesú chuť výnimočnosti a tajomného šarmu. Spojte sa s národnou kuchyňou, grimasami upírskych šéfkuchárov a vstúpte do príbehu nevšednej fantázie!
Autor | Yotam Ottolenghi |
---|---|
Autor | Sami Tamimi |
GLS | 3,89 € |
---|
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile