Učebnica sa zameriava na základy technológie v cukrárskej a cukrovinkárskej výrobe. V úvode sa nachádzajú informácie o histórii cukrárskej a cukrovinkárskej výroby, o hygiene a sanitácii v cukrárskej výrobe, o spôsobe prepočtu surovín potrebných na výrobu určitého množstva výrobkov. Ďalšie kapitoly sú venované technológii prípravy cukrárenských polotovarov, napr. cukrárenských náplní a krémov, cukrárenských

Informatika a výpočetní technika pro střední školy je inovovaný soubor učebnic pro gymnázia, střední odborné školy i učiliště přehledně rozčleňuje kompletní látku potřebnou pro nižší i vyšší úroveň státní maturity z předmětu informatika nabízí stručný, ale obsažný výklad, příklady a cvičení různého rozsahu obsahuje související zajímavosti a tipy na doplňkové informační zdroje orientuje se na moderní

Metodika k učebnici mediální výchova vychází z učebnice studenta, navíc však obsahuje doplňkové informace, nápady, jak zpestřit výuku, řadu užitečných materálů a mnoho dalšího. Výkladový text je prokládán velkým množstvím obrázků, grafiky, schémat a příkladů. V metodice jsou navíc uvedeny správné odpovědi na všechny otázky a úkoly z cvičebnice mediální výchovy. Mediální výchova je poměrně novým předmětem

Pracovný zošit je zameraný na osvojenie základných postojov, ktoré podmieňujú medziľudské vzťahy, nadobudnutie spôsobilosti na poznávanie, pozitívne hodnotenie seba aj druhých a schopnosti kultivovane diskutovať. Prednosťou pracovného zošita sú aktivizačné úlohy, ktoré je možné využívať pri individuálnej alebo i skupinovej práci, ako aj metódy reflexívne, samoreflexívne a diskusné. Rolové hry dávajú

Učebnice shrnuje základní poznatky z oborů mikrobiologie, imunologie, epidemiologie a hygiena, což jsou odvětví vzájemně velmi provázaná. Vhodná je zejména pro studenty středních a vyšších zdravotnických škol, kde jsou často tyto obory spojovány do jednoho předmětu – poskytuje tak ucelený přehled dané tematiky. V první části publikace jsou rozděleny a popsány jednotlivé mikroorganismy, jejich struktura

Moderní učebnice managementu pro střední školy. Učebnice je určená všem studentům, jejichž studijní obor zahrnuje tematiku managementu. Názorně seznamuje se základními principy řízení osob i podniku, upozorňuje na nejčastější chyby a přináší radu praktických tipu a nápadu „do života“. Zabývá se například plánováním, organizováním a hierarchiemi organizací, řízením kolektivu, principy rozhodování, metodami

Učebnica pre učebný odbor fotograf a podáva ucelený prehľad fotografickej optiky a ukazuje jej praktické využitie pri vzniku a úprave fotografického obrazu.

Učebnica pre žiakov všetkých typov stredných škôl aj gymnázií. V rámci predmetu úvod do sveta práce (najmä v treťom a štvrtom ročníku) získavajú odbornú prípravu, vedomosti a zručnosti z legislatívy, o trhu práce a uplatnení na tomto trhu ako zamestnanec alebo podnikateľ. Učebnica oboznamuje žiakov so svetom práce a trhom práce, s pravidlami profesijného rozhodovania, výberu povolania, komunikácie

Obsahuje kapitoly zásady postupu při poskytování první pomoci, vybavení lékárny, polohování a transport, neodkladná resuscitace, krvácení, šok, bezvědomí, úrazy teplem a chladem, elektrickým proudem, poleptání, otravy, rány, poranění jednotlivých orgánů a částí těla, modelové situace.

První díl dvoudílné učebnice fyziky, která je vhodná pro všechny typy středních škol s nižší hodinovou dotací fyziky. Vykládá fyziku jednoduchým a srozumitelným způsobem, výběr učiva a koncepce jeho zpracování umožňuje učiteli přizpůsobit text osnovám. Na konci každé kapitoly je zařazeno shrnutí učiva, které žákům usnadňuje systemizaci a zapamatování nejdůležitějších poznatků. 4. vydání učebnice je

Pracovný zošit je zameraný na preberanie učiva v 3. ročníku gymnázia, a to Slovensko. Plnofarebný pracovný zošit ponúka: • zefektívnenie a uľahčenie práce na hodinách; • schémy, grafy, tabuľky, obrysové mapy a iný pracovný materiál na dopisovanie riešenia priamo v nich; • úlohy na overenie naplnenia obsahového a výkonového štandardu pre gymnáziá podľa inovovaného ŠVP pre predmet geografia; • zároveň

Učebnice Občanský a společenskovědní základ - KOMPLET v jediné knize pokrývá kompletní učivo tohoto předmětu. Plně odpovídá požadavkům RVP MŠMT. Je ideálním materiálem pro přípravu k maturitě. Obsahuje aktuální informace, je vizuálně atraktivně zpracovaná, srozumitelná a přehledná. Text je doplněn o velké množství názorných schémat, mapek, obrázků, grafů, tipů, zajímavostí a souvislostí. Učebnice navíc

Základní vlastnosti vodního prostředí, systematická hydrobiologie - botanická část, hlavní zástupci sladkovodních živočichů, ekologická hydrobiologie ... 144 obrázků, 18 tabulek, barevná příloha

Tato učebnice je určena pro 2. ročník středních průmyslových škol, integrovaných středních škol a učilišť a to pro obory kódu začínající číslicí 26. Kniha je rozdělena do deseti kapitol. V první kapitole se začíná s vysvětlováním základních pojmů z elektroniky a dále následuje výklad základů elektronických obvodů. Ve druhé kapitole se pojednává o usměrňovačích, násobičích a stabilizátorech napětí,

Krämer krátce a pregnantně na zhruba 30 heslech vysvětluje, co to statistika vlastně je. Ať už se jedná o míru nezaměstnanosti, burzovní index DAX nebo dotazníky, zůstává srozumitelný. Jak se uzavírá obchodní bilance nebo stanovuje osobní IQ, jak se odstupňovává životní očekávání nebo vytváří cenový index? Statistika je umění, jak lze všudypřítomné pojmy, se kterými se denně setkáváme, přezkoumat.

Třetí díl čtyřdílné publikace obsahuje experimenty z elektřiny a magnetismu - celkem 324 pokusů různé obsahové, metodické i technické úrovně. Vedle složitějších pokusů s různými soupravami jsou také uvedeny pokusy s velmi jednoduchými pomůckami. U ka ždého pokusu je uveden seznam potřebných pomůcek. Následuje popis přípravy pokusu, na který navazuje návod k jeho provedení. V řadě případů jsou tyto

Předkládaná kniha je druhým vydáním vysokoškolské učebnice mechaniky vzniklé z přednášek, které její autoři konali na Matematicko-fyzikální fakultě Karlovy univerzity v Praze. Kniha obsahuje pojmově přesný výklad všech základních částí klasické mechaniky, včetně elementů analytické mechaniky, a úvod do mechaniky relativistické. Tradiční pojetí je modernizováno při výkladu mechaniky soustav hmotných

Užitočná a veľmi potrebná pomôcka pri riešení úloh z matematiky, fyziky, astronómie, chémie a z iných vedných odborov. Tabuľky obsahujú prehľad najdôležitejších matematických značiek, vzorcov stredoškolskej matematiky, logaritmy a funkcie. Používajú sa pri priamych výpočtoch pomocou algoritmov písomného sčítania, odčítania, násobenia a delenia. Fyzikálne a chemické tabuľky sú oddelené.

Hospodářský život jednotlivce, domácnosti či firmy přináší mnoho situací, kdy je nutno se rozhodovat na základě určitých propočtů. Tyto propočty je třeba provést rychle a ne vždy je po ruce počítač. Uvedená publikace vás seznámí s určitými pracovními postupy, které vás s výpočty seznámí a vypočítané výsledky vám umožní lepší argumentaci při obchodních jednáních nebo při přesvědčování svých spolupracovníků.