Rýchle dodanie
Po celej SR
EAN: 9786155496424
Výrobca: Nemzeti Örökség Kiadó
A Nemzeti Örökség kiadó régi szakácskönyvek sorozatában jelenteti meg ezt az egyedülálló kötetet. A gasztronómiában nem ismeretlen a Kugler név, hisz Kugler Jakab 1788-ban cukrászdát nyitott. Fiai: Antal és Henrik szintén cukrászként tevékenykedtek. Kugler (Henrik) Géza 1846-ban jelentette meg A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat cukrászok, vendéglősök és háziasszonyok legpraktikusabb kézikönyve című munkáját. A legújabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv 1899-ben jelent meg és 1913-ig szintén több kiadást megért. Jelen könyv négy részre tagolódik: I. CUKRÁSZAT: torták, lepények, kuglófok. Csemege- és cukor-sütemények, díszsütemények, mézeskalácsok, ostyák. Pudingok, habok, krémek, bonbonok. II.TÉSZTÁK KÖNYVE: fánkok, bélesek, rétesek, kalácstészták, palacsinták, teasütemények. III. BEFŐZÉSEK KÖNYVE: Lekvárfőzés, gyümölcssajtok, gyümölcslevek, gyümölcskocsonyák. IV. ITALOK ÉS FAGYLALTOK. A szöveget gyönyörű tortadíszítő motívumok szabdalják fel.
Vitajte na našom webe, kde sa špecializujeme na sladkú kuchyňu s duchovným prízvukom! Ak ste milovníkom sladkých dobrot a zároveň vášnivým veriacim, práve ste sa dostali na správne miesto. Naša podkategória Sladká kuchyňa v rámci kategórie Kresťanstvo prináša jedinečný spôsob, ako spojiť radosť zo varenia sladkých jedál s kresťanskými hodnotami a tradíciami. Na tomto webe nájdete širokú paletu receptov, ktoré zdobia nie len váš kulinársky zážitok, ale aj vašu dušu. Začíname od jednoduchých receptov pre začiatočníkov, ktoré vám ukážu základné techniky prípravy sladkostí. Postupne sa posúvame k náročnejším a originálnejším receptom, ktoré vám umožnia prejaviť vašu tvorivosť a zároveň si užiť oddych a relax pri varení. Každý recept je okorenený príbehom, ktorý je prepojený s kresťanskými hodnotami a tradíciami. Tieto príbehy vám pomôžu vnímať kuchárske umenie aj ako spôsob vyjadrenia svojej viery a hľadania Boha cez každodenné jedlo. Naša stránka sa nezaoberá len samotnými receptami, ale ponúka aj články, rozhovory a inšpirácie od známych kresťanských varenárov, ktorí zdieľajú svoje skúsenosti a názory na spojenie kulinárskeho umenia s kresťanskou vierou. Veríme, že príprava sladkostí je nielen zábavná, ale aj duchovne obohacujúca aktivita. Preto sme sa rozhodli vytvoriť tento web, ktorý vám pomôže objaviť a prehĺbiť túto súvislosť medzi sladkou kuchyňou a kresťanstvom. Pridajte sa k nám a objavte nové chuťové skúsenosti, inšpirácie a duchovný rozmer, ktorým môže byť sladká kuchyňa obohatená. Tešíme sa na spoločné varenie, objavovanie nových receptov a posilňovanie vašej viery prostredníctvom jedla.
Autor | Géza Kugler |
---|
GLS | 3,89 € |
---|
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile